| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 对虾 | 克 | 465千卡 | 93千卡 | ||
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | ||
| 总量 | 590克 | 黄金蝴蝶虾热量/卡路里750千卡 | |||

1、虾,去头开边

2、去壳。

3、加料酒,盐,鸡精腌制半小时。

4、按照面粉、蛋液、面包糠的顺序裹好虾。

5、面粉

6、蛋液

7、面包糠

8、摆放

9、下锅煎至双面金黄。

10、起锅。
对虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防高血压、防心肌梗死、提高性欲等功效;可与丝瓜、豆腐、辣椒搭配;与黄豆、南瓜、柿子相克,同食可能会引起不适;
面包糠的热量317千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治便秘、预防便秘、大便秘结等功效;
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