| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 腐乳 | 克 | 43千卡 | 133千卡 | ||
| 腐乳 | 克 | 27千卡 | 83千卡 | ||
| 腐乳 | 克 | 202千卡 | 630千卡 | ||
| 腐乳 | 克 | 37千卡 | 116千卡 | ||
| 总量 | 634克 | 灰灰的粉蒸排骨热量/卡路里1577千卡 | |||

1、姜末加上腐乳(捣碎的)酱油 料酒 糖 做成酱汁 酱汁腌制排骨
2、腌制四十分钟后裹上蒸肉粉
3、剩余的酱汁腌制一下千张丝 不用时间太长

4、蒸盘底层铺千张丝 再铺粉蒸肉 最后把剩余的粉均匀盖在粉蒸肉上面 粉不用铺太厚

5、上锅蒸四十分钟
排骨的热量264千卡(每100克);具有滋阴、补钙、补肾气等功效;可与蘑菇、洋葱、白菜搭配;与香菜、田螺、菱角相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒、助阳、增进血行等功效;可与芥菜、牛肉、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
腐乳的热量133千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、健脾养胃、疳积腹胀等功效;
腐乳的热量133千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾养胃、增进食欲、促消化等功效;
腐乳的热量133千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、大便溏薄、健脾养胃等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1