秘汁鸭翅煲的热量和减肥功效

1、鸭翅斩块

2、洗净用冷水浸泡半小时，浸泡时滴几滴白酒

3、锅中热油，下鸭翅干红椒翻炒

4、盖上盖子小火慢煎，把鸭翅中的油分逼出，我一般煎78分钟

5、这个时候调红烧汁：八角，香叶，花椒粉，葱姜，冰糖，盐，李锦记红烧汁，红酒，椰浆一起混合入碗

6、鸭翅煎好后，加红烧汁适量冷水

7、烧开后盖上锅盖，小火焖煮15-20分钟

8、打开锅盖大火收汤，汤不要收的太干

9、收好汤，将不美观的香料拣出

10、装碗

11、点缀一下，上菜