鸡脚煲的热量/卡路里_鸡脚煲的做法

1、材料先清洗干净，鸡腿菇切成片、大葱切段、鸡脚剪去脚尖，每个切成两半，虾用剪刀开背、剪去虾枪虾須、挑掉虾线，油卜洗干净，花菜切成合适的小个。
2、锅内放水烧开加入鸡脚、料酒，焯水5分钟。
3、炒锅内放入比平时炒菜多一倍的油，放入豆瓣酱、大蒜、姜片小火炒出香味后加入鸡脚翻炒一会，加入料酒继续翻炒一下，加生抽、老抽翻炒均匀后，加500ml左右的水，大火煮开后转中火煮10分钟左右。
4、打开锅盖加虾、油卜、鸡腿菇、冰糖和少量的盐继续中火炖煮10分钟左右。
5、再加入大葱煮2分钟，最后加入花菜翻炒均匀后煮3分钟就大功告成了！
6、开吃啦！

鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消除皱纹、祛脂降压、增强皮肤张力等功效；可与油菜搭配；

海虾的热量79千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补气壮阳、开胃化痰、益气通乳等功效；可与辣椒、鸡蛋、大葱搭配；与猪肉、黄豆、香菇相克，同食可能会引起不适；

花菜的热量20千卡（每100克）；具有预防乳腺癌、抗癌、利尿通便等功效；可与圣女果、芹菜、猪里脊肉搭配；与笋瓜、牛奶、香椿相克，同食可能会引起不适；

鸡腿菇的热量257千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有帮助消化、促进消化、益脾胃等功效；可与竹荪、牛肉、莴笋搭配；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、缓解疲劳、治疗高血压等功效；可与北极虾、红枣、基围虾搭配；与大蒜、枣、苦菊相克，同食可能会引起不适；

鸡脚煲的热量和减肥功效