| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 土豆丝热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡,相当于田径30分钟消耗的热量450 | |||||
1、土豆削皮
2、切丝后泡一下清水，不要太久否则会失去营养
3、控干
4、热锅热油
5、大火翻炒几分钟，土豆丝颜色变深就可以放盐、青椒
6、出锅啦
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、宽肠通便、调中等功效；可与牛里脊、肥牛、牛肉搭配；与螃蟹、圣女果、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
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