| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | ||
| 总量 | 937克 | 芹菜肉馅儿大饺子热量/卡路里2258千卡 | |||
 热量2258千卡,相当于烤面包564分钟消耗的热量240 | |||||
1、新鲜猪肉和芹菜。拍个照先。下面我们就愉快的拌饺子馅儿吧。
2、肉馅中放入依次放入所有配料。图片为放好调料没有搅拌的时候，看着是不是就很香。饺子香不香就取决于这盆儿馅了。哈哈哈
3、芹菜用水焯一下。切成很小的丁儿。焯芹菜时给水里放点盐，这样可以保持芹菜色彩的鲜亮。
4、将切好的芹菜倒入肉馅中，搅拌均匀，就可以愉快的包饺子了。如果馅比较干可以放一点水。一点点就好啦。
5、接下来就可以愉快的包饺子了。以上肉馅的量可以包大概60个饺子。
6、看着就很香有木有。
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、润燥、滋肝阴等功效；可与黑木耳、茄子、蕨菜搭配；与雪梨、甲鱼、基围虾相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有平肝降压、养血补虚、开胃等功效；可与芋头、武昌鱼、莲藕搭配；与鸡肉、虾米、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有止渴、养阴补虚、改善贫血等功效；
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