| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 食用油 | 克 | 270千卡 | 899千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 5千卡 | 27千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 3千卡 | 316千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 52克 | 蕃茄肉丸浓汤热量/卡路里279千卡 | |||
 热量279千卡,相当于改建房屋51分钟消耗的热量330 | |||||
1、先在锅內将油烧热，加入切好的蕃茄片，将蕃茄炒成糊状。
2、再加水400克。熬汤5分钟。
3、将肉沫加盐，葱花搅匀，捏成肉丸加入汤中。
4、将肉丸熬煮五分钟。出锅！
5、在面上洒上葱花即可！
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、血管硬化、降血压等功效；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强体质、减肥、缓疲劳等功效；可与蘑菇搭配；与香干、腐竹、豆腐相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、杀菌、促消化等功效；与红豆、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有促消化、帮助消化、发汗等功效；
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