| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 龙须面 | 克 | 516千卡 | 356千卡 | ||
| 裙带菜 | 克 | 57千卡 | 45千卡 | ||
| 虾米 | 克 | 91千卡 | 198千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 总量 | 466克 | 海鲜素面热量/卡路里731千卡 | |||

1、坐锅烧一大锅水 在烧水的过程中处理菜 将裙带菜干和干木耳洗净放入锅中 不用泡发 取一把虾米放入锅中 将盐水肠切片 加入锅中 将香菜洗净切断加入锅中 加入一大汤匙海鲜酱油 少许耗油 适量盐 五香粉 等水开了 下入龙须面煮个两三分钟 再加入些鸡精调味 一碗热气腾腾无比好吃的海鲜素面就好了 安全健康 简单美味 配上自制的辣酱 好吃到没朋友
龙须面的热量356千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;
裙带菜的热量45千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有增加心肌活力、治疗高血压、降血脂等功效;
虾米的热量198千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增加骨密度、镇静、保护心血管等功效;可与藕、黄瓜、紫甘蓝搭配;与水芹菜、芹菜相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有预防便秘、减肥、轻身强智等功效;可与竹笋、豇豆、猪血搭配;与青萝卜、白萝卜、猪血相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进胃肠蠕动、帮助消化、祛腥膻等功效;可与羊排、羊骨、胡萝卜搭配;与猪肉、五花肉、火腿相克,同食可能会引起不适;
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