| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 491克 | 炸鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||
 热量953千卡,相当于郑多燕小红帽159分钟消耗的热量360 | |||||
1、鸡翅挤出血水洗净，加盐、姜丝、酒拌匀。上锅20分钟。
2、热锅凉油大火，油以能没过鸡翅为宜。用筷子试油温～将筷子头放入油中看到筷子表面一串串小气泡即可～改中火放入蒸好的鸡翅炸至两面焦黄即可。
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、补精、强身健体等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与大蒜、李子、红薯相克，同食可能会引起不适；
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