| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 208克 | 红椒玉米热量/卡路里418千卡 | |||

1、甜椒切丁

2、把小米椒,葱,蒜分别切颗粒

3、把玉米剥好,洗净

4、锅中放油,待油冒泡,放小米椒,蒜

5、放入小米椒,蒜之后30秒放入玉米翻炒

6、待玉米裹满油翻炒变色,放入甜椒继续翻炒

7、放入盐,鸡精,葱。准备起锅。
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有防癌、健脾开胃、预防高血压等功效;可与洋葱、鸽肉、鸡蛋搭配;与田螺、扇贝、红螺相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有开胃消食、降血糖、促进血液循环等功效;可与鳕鱼、北极虾、鹌鹑搭配;与胡萝卜、南瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
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