| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | ||
| 低筋粉 | 克 | 266千卡 | 354千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 125千卡 | 104千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 86千卡 | 143千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 294千卡 | 196千卡 | ||
| 鲜奶 | 克 | 573千卡 | 57千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 24千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 1620克 | 沙拉包热量/卡路里1910千卡 | |||

1、洋葱切碎,火腿切成粒,玉米粒控水。

2、锅内热少许油,放入玉米粒,洋葱碎略炒。

3、下入火腿粒翻炒约一分钟。

4、将炒好的馅料放入沙拉酱备用。

5、面团材料:高筋面粉150克,低筋面粉75克,鸡蛋60克,鲜奶105克,盐7克,糖22克,酵母5克,黄油22克。(做面包的手法和面)

6、发酵好的面团,分割成6个。

7、滚圆松弛15分钟。

8、将面团擀成椭圆形。

9、由上向下卷起,将6个面团卷好,再从第一个搓长。

10、双手轻轻将面团搓的细些。

11、卷成旋涡状,放在面包纸杯模内,盖上保鲜膜进行最后发酵。

12、发酵至2倍大时,在表面上放沙拉酱,放馅料,再在表面撒上芝士丝。

13、烤箱与220°C预热,以下火200°C,中层烤15分钟。

14、好吃的沙拉包做好了。
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、解热烦、养血发胎等功效;可与香椿、玉米、黄豆搭配;与桔子、牛奶、地瓜相克,同食可能会引起不适;
鲜奶的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有治疗高血压、健脑、抗衰老等功效;可与洋葱、菜花、大豆搭配;与红薯、田螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效;可与萝卜、大蒜、蘑菇搭配;与菊花、鹌鹑、甘草相克,同食可能会引起不适;
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