水煮牛肉的热量和减肥功效

1、准备好原材料

2、牛肉切成薄片

3、牛肉里加入少许料酒、盐、适量生抽、香油、鸡蛋清、玉米淀粉，抓匀腌制十分钟

4、泡姜、大蒜瓣、葱白切成末

5、锅里加入适量水烧开，放入小油菜焯水后捞出装入容器里

6、锅里加入适量油，爆香葱姜蒜末

7、加入适量郫县豆瓣，炒出红油

8、加入适量水烧开

9、加入牛肉片，迅速散开煮两分钟关火倒入小油菜的容器里

10、锅里放入适量辣椒面和花椒粉小火干炒，炒出香味后，撒在肉片表面，同时撒一点葱姜蒜末

11、锅里加入适量油烧到九成热

12、将热油淋入

13、非常美味下饭的水煮牛肉做好了