凉拌猪皮的热量和减肥功效

猪皮的热量385千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、和血脉、滋润肌肤等功效；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、清热利水、生津止渴等功效；可与蜂蜜、苹果、木耳菜搭配；与包菜、火龙果、卷心菜相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、和胃调中、醒脾和中等功效；可与虾、羊骨、羊排搭配；与猪肝、五花肉、火腿相克，同食可能会引起不适；