牛排威林顿配红酒牛肉酱的热量和减肥功效

牛里脊的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补中益气、滋养脾胃、益气血等功效；可与茭白、南瓜、芹菜搭配；与猪肉、红糖、鲶鱼相克，同食可能会引起不适；

蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有预防心脑血管疾病、改善肝功能、排毒清肠等功效；可与猪肉、武昌鱼、排骨搭配；与鸡肉、鸡翅、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进食欲、治疗高血压、化痰等功效；可与鲫鱼、青豆、豆腐搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；

芥末酱的热量53千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、利尿、清血等功效；与鸡肉、鲫鱼、兔肉相克，同食可能会引起不适；

酥皮的热量426千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；