| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 1037克 | 藕肉水饺热量/卡路里3147千卡 | |||
 热量3147千卡,相当于安装雨水槽524分钟消耗的热量360 | |||||
1、藕削皮洗净，剁成泥状备用
2、猪肉化冻，剁成泥状备用（在剁时加入葱姜，又处于入味去腥）
3、把剁好的藕陷和肉馅调在一起从新剁，有助于更好地融合在一起
4、剁后成这样的状态
5、调入调料的水饺陷备用，香喷喷啊
6、和好的面团：水饺面团一定要软一点，这样好擀皮、好包，还好吃
7、把醒好的面团分成三条（以自己喜好）分别揉擀成长条好切箕子
8、切好的水饺箕子
9、包好的一部分水饺：包的不好看！（我很丑，但我很好吃）
10、还有一盘，这一盘包的都很大，省时啊（俺很馋，但很懒）
11、出锅的水饺，都吃完了才想起来拍照。呵呵，不漂亮了。见谅啊
12、看看里面的内容吧
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津、益胃健脾、开胃等功效；可与鳝鱼、海螺、鲢鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、补虚、滋阴等功效；可与萝卜、南瓜、山楂搭配；与田螺、百合、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、除热、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、润肺利咽、延缓衰老等功效；可与羊排、玉米、小米面搭配；与桔子、消炎片、味精相克，同食可能会引起不适；
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