| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 火龙果 | 克 | 103千卡 | 51千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | ||
| 总量 | 756克 | 蜜糖杂果热量/卡路里379千卡 | |||
 热量379千卡,相当于街舞48分钟消耗的热量470 | |||||
1、先將雜果去皮切粒
2、燒水下一茶匙鹽
3、待水燒開倒入雜果輕微過一下
4、下少量油爆香料頭
5、待料頭爆香倒入雜果炒兩下
6、最後倒入炒熟的雞蛋和一茶匙蜜糖快速炒均 即可
7、完成品
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、降低胆固醇、减肥等功效；可与大麦、枸杞、鱼肉搭配；与胡萝卜、沙丁鱼、萝卜相克，同食可能会引起不适；
火龙果的热量51千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血糖、大便秘结、抗衰老等功效；可与牛奶、枸杞、虾搭配；与鲜贝、黄瓜、山楂相克，同食可能会引起不适；
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、健脑益智、保护肝脏等功效；可与黄豆、百合、牡蛎 搭配；与菠萝、鹅蛋、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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