秘制可乐红烧骨的热量和减肥功效

1、排骨泡尽血水，洗净

2、加盐，淀粉，辣椒粉，五香粉，料酒，鸡精，香油，生抽等抓匀

3、腌制一个小时

4、干红椒洗净剖籽

5、将排骨和干红椒下锅，大火翻炒

6、接着盖上锅盖，小火慢煎,我煎了20分钟

7、接着调制红烧汁，红烧汁内容如下：八角，香叶，五香粉，李锦记秘制红烧汁，料酒，老抽，冰糖，可乐，鸡精，香油

8、排骨煎好后盛出，锅洗净（或者换炖锅），重新下排骨，倒入红烧汁，加冷水（水没过排骨即可）

9、大火煮开转小火慢炖40-50分钟

10、打开锅盖，大火收汤

11、装盘

12、将香叶八角拣出，汤汁倒入，撒点青红椒丝装饰一下