| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 345千卡 | 115千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 腊肉 | 克 | 346千卡 | 692千卡 | ||
| 辣白菜 | 克 | 18千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 505克 | 焗饭热量/卡路里748千卡 | |||
 热量748千卡,相当于钓鱼249分钟消耗的热量180 | |||||
1、剩米饭一碗，辣白菜，胡萝卜，腊肉，马苏里拉芝士
2、辣白菜，胡萝卜，腊肉分别切丁
3、锅热油，放入腊肉和胡萝卜煸炒
4、放入辣白菜
5、翻炒均匀
6、放入米饭
7、加入适量盐翻炒均匀
8、将炒好的米饭盛入烤碗中
9、撒上芝士
10、入烤箱 200度，10分钟
11、烤至芝士融化颜色发黄即可
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、胃肠蠕动、解毒生津等功效；可与蜂蜜、菠菜、香菇搭配；与白酒、柚子、柠檬相克，同食可能会引起不适；
辣白菜的热量35千卡（每100克）；具有促消化、通利肠胃、除烦解渴等功效；可与五花肉、排骨、鲤鱼搭配；与山竹、羊肝、兔肉相克，同食可能会引起不适；
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
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