纸包豆腐的热量/卡路里_纸包豆腐的做法

1、先将豆腐切成丁，过水备用（冷水下锅，水里放盐让豆腐入味。）香菇，腊肉，瘦肉，火腿肠，都切碎，火腿肠可以不用切太碎。鸡蛋打散。
2、锅内放少许油，先将香菇和腊肉，小火炒出香味，下入瘦肉，火腿肠。放耗油，辣椒粉，胡椒粉，一丁点盐。（腊肉和火腿都是有盐味的）再放入豆腐，葱花。一起翻炒均匀，出锅备用。
3、把糯米纸一张放平，放一勺子炒好的料。然后卷起，再把旁边多余的纸一前一后的折起（保证陷不会漏出，）然后但蛋液里滚滚，再粘上面包糠。放盘子里。（盘子里先撒些面包糠以免粘住）
4、小火中低油温，一块一块放下去炸，炸至两面金黄即可出锅。
5、用漏勺虑下油，即可装盘，趁热吃，口感更佳，凉了后会阴掉。

腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；

干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有降血压、提高免疫力、预防高血压等功效；可与鸡腿、武昌鱼、扁豆搭配；与明虾、鸽肉、北极虾相克，同食可能会引起不适；

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾养血、润燥、补肾气等功效；可与菠萝、白萝卜、扁豆搭配；与菊花、雪花梨、鸭梨相克，同食可能会引起不适；

火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润肌肤、解热毒、补肾气等功效；

葱花具有治疗高血压、降低胆固醇、滋阴补阳等功效；

纸包豆腐的热量和减肥功效