| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 194克 | 凉拌黄瓜热量/卡路里31千卡 | |||

1、黄瓜洗净,用刀背拍扁再切成适合的块状,加入盐,白糖,麻油拌匀腌五分钟。

2、蒜头和小红椒切粒,姜片切丝,加入陈醋和生抽做成调汁。

3、香菜单独切好备用

4、把香菜放到腌好的黄瓜里,淋上调汁拌匀即可。味道很爽口哦~
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防酒精中毒、生津止渴、清热利水等功效;可与绿豆芽、醋、蜂蜜搭配;与金樱子、樱桃、番茄相克,同食可能会引起不适;
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