| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 399千卡 | 133千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 糙米 | 克 | 289千卡 | 332千卡 | ||
| 高粱米 | 克 | 166千卡 | 360千卡 | ||
| 总量 | 941克 | 韩国萝卜泡菜炒鸡胸肉配苹果米饭热量/卡路里2718千卡 | |||

1、买来的鸡胸肉洗干净,空一下水,把鸡肉上的筋膜去除,改刀切块,备用~

2、切些葱姜蒜放入鸡块中,倒入料酒、蚝油、味极鲜、泡菜汁,放少许盐和淀粉,切几片梨提味,抓匀,最少腌制20分钟入味~

3、起锅,热锅凉油,油要比平时炒菜多一些,油温烧至五六成热,倒入腌好的配料及鸡肉,注意不要把汤汁倒入,不然容易把锅嘭油~炒至表皮稍有金黄色,放入萝卜泡菜和泡菜汁~味道不够的可加点盐~出锅前,放少许韭菜段,翻炒两下出锅~

4、大米、糙米、高粱米、糯米按3:2:2:1入电饭煲,苹果洗净去核切块,根据个人喜好放入电饭锅里~蒸熟的苹果酸酸甜甜,有点果脯的味道~米饭快蒸好时,撒些黑芝麻,直到蒸熟,稍微焖一会儿~米饭蒸好盛入碗中,泡菜炒鸡肉盛入盘中~开饭啦~超级开胃啊~
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚填精、强筋骨、调月经等功效;可与板栗、茶树菇、豇豆搭配;与芥末酱、菊花、芹菜相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、提高免疫力、促进消化等功效;可与锁阳、绿豆、桂圆搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
糙米的热量332千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有排毒、补血、减肥等功效;可与南瓜、莲藕、干辣椒搭配;
高粱米的热量360千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中、凉血解毒、和胃等功效;与蚝干、海蛎干、海蛎相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒筋活血、延年益寿、止虚汗等功效;可与乌鸡、枣、莲藕搭配;与鸡胸肉、仔鸡、苹果相克,同食可能会引起不适;
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