| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 797克 | 可乐鸡翅热量/卡路里1078千卡 | |||
1、鸡翅洗干净,放入锅内不放油,鸡皮向下煎,煎好翻面直至两面金黄。
2、鸡翅拿出备用,锅内会煎出鸡油,继续加入葱丝姜丝煸炒出香味,放入鸡翅。
3、翻炒几下后倒入老抽、生抽、水、可乐直至汤汁没过鸡翅盖盖闷。
4、打开锅盖看汤汁已完全收入鸡翅中,出锅即可。加上香菜点缀。
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强身健体、益气、补肾精等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与菊花、李子、红薯相克,同食可能会引起不适;
可乐的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有缓解反胃、化结石、开胃助食等功效;可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配;
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