| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 海虾 | 克 | 279千卡 | 79千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | ||
| 奶酪 | 克 | 101千卡 | 85千卡 | ||
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | ||
| 总量 | 1596克 | 菠萝大虾焗ka饭热量/卡路里2121千卡 | |||

1、菠萝对半切开

2、挖空,挖出来的菠萝肉切成小丁

3、其它炒饭配料切丁备用

4、起锅,热锅凉油加入虾、胡萝卜、火腿和腊肠;同时烤箱180度预热

5、虾变红后加入口蘑和青椒粒

6、20秒后加入米饭、菠萝粒,沿锅边加入酱油少许

7、2分钟后,加入适量盐,盛入菠萝盅里,奶酪片切条盖在上面

8、入烤箱180度10分钟

9、10分钟后就可以吃到酸甜的菠萝饭啰
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、利尿、去油腻等功效;可与白茅根、杨桃、鸡肉搭配;与白萝卜、鸡蛋、萝卜相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止烦、止渴、健脾养胃等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
海虾的热量79千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补气壮阳、开胃化痰、益气通乳等功效;可与茄子、辣椒、丝瓜搭配;与柿子、香菇、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解热、促进消化、缓解疲劳等功效;可与鸡翅、苦瓜、鳝鱼搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、防癌、增加食欲等功效;可与西兰花、绿豆芽、香菜搭配;与红枣、茄子、山楂干相克,同食可能会引起不适;
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