| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 293克 | 酸溜白菜热量/卡路里103千卡 | |||
 热量103千卡,相当于肚皮舞23分钟消耗的热量270 | |||||
1、先将白菜洗干净，撕成小块的，溺干。
2、锅烧开，油烧开，把花椒炸出味了捞出，把干辣椒跟小米椒翻炒出辣味，倒入白菜，
3、爆炒，依次加盐，糖，酱油，醋，鸡精，用生粉加一点水勾芡爆炒，小火加入香葱。起锅。
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养胃生津、通利肠胃、帮助消化等功效；可与豆腐皮、蛋黄、瘦肉搭配；与羊肝、山竹、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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