| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 790克 | 番茄烩香菇热量/卡路里1181千卡 | |||

1、香菇洗净去根蒂、焯水、切条状,切好所有食材备用。

2、锅热放入肥猪肉煸出油,再放入瘦猪肉炒变色,倒入番茄,加糖和适量生抽翻炒出汁,倒入香菇翻炒两分钟,加入青椒翻炒。

3、最后调入盐和鸡精,撒葱花翻炒。

4、很下饭哦!
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、美容、祛雀斑等功效;可与福寿鱼、圆白菜、菜花搭配;与冰棍、黄瓜、白酒相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健胃保肝、预防贫血、延缓衰老等功效;可与鳕鱼、豆腐、油菜搭配;与鸽肉、河蟹、海虾相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、镇痛、帮助消化等功效;可与苦瓜、鸡翅、包菜搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚、解热毒、润肠胃等功效;可与卷心菜、紫菜、豆腐皮搭配;与牛排、海虾、鸭梨相克,同食可能会引起不适;
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