| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 332克 | 西红柿鸡蛋汤热量/卡路里141千卡 | |||
 热量141千卡,相当于缝衣服94分钟消耗的热量90 | |||||
1、把上述材料备齐，家里没姜了，加了瓣蒜
2、油加热，爆香葱花姜蒜，然后倒入西红柿翻炒，炒到有些汤汁加水，等烧开
3、水开后，加入些水淀粉，使汤更浓稠些，然后倒入蛋液，倒入蛋液时要搅动下锅，把蛋液打散！撒入盐，稍许胡椒粉！
4、等出锅时撒些香菜体味，喜欢酸点的放几滴醋！
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛雀斑、清热生津、生津止渴等功效；可与豆腐、芹菜、黄鱼搭配；与香菇、地瓜、虾相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、滋阴润燥、润肺利咽等功效；可与青椒、荠菜、菠菜搭配；与茶叶、兔肉、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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