| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苦菊 | 克 | 48千卡 | 35千卡 | ||
| 圆生菜 | 克 | 14千卡 | 13千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 506克 | 油醋汁拌苦菊热量/卡路里104千卡 | |||

1、把生菜,苦菊,洗干净且段,西红柿切块,放白醋,白糖,盐,橄榄油一拌即可,简单方便
苦菊的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有抗炎消肿、杀菌消炎、通便排毒等功效;可与花生、花生酱、海蜇皮搭配;与葱、大葱相克,同食可能会引起不适;
圆生菜的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热爽神、镇痛催眠、降低胆固醇等功效;可与鸡蛋、猪肝、海带搭配;与积雪草相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肠通便、治疗高血压、健胃消食等功效;可与圆白菜、鲫鱼、卷心菜搭配;与鱼头、鳙鱼、桂鱼 相克,同食可能会引起不适;
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