鱼香土豆条的热量/卡路里_鱼香土豆条的做法

1、土豆切条，入水泡一会，取出。
2、取一半葱姜蒜切成碎、葱蒜要比姜多一点。
3、一半葱切丝，蒜横切片，姜切大片或小条(因为不吃姜方便夹出)
4、花生要是外面买的最好是洗一下在用。黄瓜改刀切块，有些厚度否则影响口感。
5、花生米炒熟，锅内加油中小火把土豆条炸熟(一定要油开后，否则不但一股生油味还会引起油上涨甚至火灾)捞出、备用。
6、准备一个小碗，入陈醋、白糖、料酒、一品鲜酱油、盐、淀粉、少量清水、搅拌。小火、锅内淋入几滴油，入郫县豆瓣酱煸炒加葱姜蒜碎入土豆入花生入辣椒入黄瓜撒鸡精、翻炒、加料汁、加葱丝蒜片姜块(千万要少，否则姜的辣味影响整道菜)汤汁收干加点味精、出锅盛盘。

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、美容护肤、健脾利湿等功效；可与豆角、醋、牛腩搭配；与螃蟹、樱桃番茄、柿子相克，同食可能会引起不适；

辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有健胃、促进消化、促进血液循环等功效；可与小白菜、明虾、苦瓜搭配；与胡萝卜、羊肝、猪肝相克，同食可能会引起不适；

花生米的热量298千卡（每100克）；具有防冠心病、增强记忆、降低胆固醇等功效；可与莲子、豆浆、芹菜搭配；与螃蟹、秋黄瓜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥强体、抗肿瘤、健脑安神等功效；可与蜂蜜、绿豆芽、醋搭配；与橘子、枇杷、番茄相克，同食可能会引起不适；

鱼香土豆条的热量和减肥功效