| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山药 | 克 | 228千卡 | 57千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 山药炒肉片热量/卡路里228千卡 | |||
 热量228千卡,相当于打篮球28分钟消耗的热量480 | |||||
1、山药削去皮，洗净后切成薄片，放入清水中浸泡。
2、将肉洗净切成片，加入适量的淀粉与料酒，拌匀后腌制20分钟。
3、青红椒切小块备用。
4、热锅放油，下入瘦肉，快速翻炒至变色。
5、加入少许生抽。
6、再倒入山药翻炒约2分钟。
7、再倒入青红椒翻炒至熟。
8、最后放入鸡精炒匀即可。
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有带下、清热、养肺等功效；可与薏米、羊排、鸭肉搭配；与油菜、鹿肉、荞麦米相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
