超简单版玉子烧的热量和减肥功效

1、两个鸡蛋打散，加一点点盐，千万不要放太多盐喔，用筷子蘸一下就可以了

2、最好用平底不粘锅，用餐巾纸在锅底抹上油，意思一下就可以啦，油不要太多，薄薄的就行了

3、倒三分之一的蛋液，一定要用小火！尤其是新手，最好凉油下锅，让蛋液铺满锅底薄薄的一层

4、蛋液上面接近完全凝固的时候把从下往上卷起。一定要卷的紧实，不然最后太松散，切的时候会塌的~

5、卷到一边之后继续倒三分之一的蛋液，没有完全凝固的时候再把卷卷从上往下卷起，然后再重复，把剩下的三分之一蛋液倒入锅中，凝固之前继续卷起，大功告成~

6、切段，可以加上番茄酱或者沙拉酱喔