| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 511克 | 电饭锅蛋糕热量/卡路里1346千卡 | |||

1、首先准备好材料 - 面粉 鸡蛋 牛奶 盐 糖油。

2、我用了4个蛋 蛋清分离

3、3根筷子 准备打蛋清(也可以用叉子)

4、打2,3,下就这样了

5、为了突出甜 用(小圆条跟)放半勺盐

6、再放一勺糖 继续打 继续打

7、继续打 10到15分钟 过程可能会手酸

8、打到完全只有泡沫 如果没有到这种程度的话 继续打 打到只有泡膜为止

9、蛋黄放 2勺糖

10、3勺 毛尖的面粉

11、6勺牛奶 搅拌

12、搅拌好

13、倒人一半奶油壮的蛋清 (注意-上下搅拌 而不是打圈)

14、搅拌好后 再放一半奶油壮的蛋清 继续上下搅拌

15、电饭煲按下煮饭建 预热 一分钟后 拿出 锅有点热就可以 放入少许油 以防黏锅

16、倒人搅拌好的东西 下锅 把气泡震出来

17、按下煮饭建2分钟之后 自然会跳到保温档 这时用毛巾捂住通风口 焖20分钟 然后再按下煮饭建 就ok啦(^_^)

18、完成

19、而且还是2层哦

20、大功告成
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、防细菌感染、预防动脉硬化等功效;可与小米面、海虾、明虾搭配;与茶叶、消炎片、田鸡相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、解盐卤毒、除口臭等功效;可与南瓜子、番茄、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、美容养颜、美白等功效;可与桃、香蕉、木瓜搭配;与巧克力、钙粉、金桔相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、帮助消化、治肝顺胃等功效;与小豆、赤豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、改善贫血、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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