瘦肉火腿粥的热量和减肥功效

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾养血、滋肝阴、解热毒等功效；可与莴笋、芦笋、香芋搭配；与基围虾、牛里脊、甘草相克，同食可能会引起不适；

火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效；可与山楂、蘑菇、冬瓜搭配；与菱角、杏仁、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；