软香炸丸子的热量/卡路里_软香炸丸子的做法

1、豆腐捏碎（想吃软点的可以多放豆腐），越碎越好；馒头撕去外面的硬皮完全沁水，再挤掉水分；胡萝卜白萝卜切片放水中煮软（大概水开后3分钟），然后切成丁；葱姜蒜切碎；将上述材料放在一起备用。
2、五花肉切碎，用绞肉机搅碎最好，放入料酒、盐、五香粉、生抽、白糖腌制15分钟。
3、把肉和之前准备好的材料放在一起，再放入少许盐，鸡精等，打入打撒的鸡蛋，搅拌均匀，放入淀粉和少量白面（白面和淀粉作用是是丸子报团，不至于被炸开）
4、锅中放入油，多放点能没过丸子，烧热至9成热，用拳头挤出球状，放入锅中炸，待颜色变色，即可捞出。一次不要放太多，要不油温跟不上影响丸子成色，

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清洁肠胃、和脾胃、补中益气等功效；可与三文鱼、猪血、鲑鱼搭配；与葱、小葱、木耳菜相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、润肺利咽、延缓衰老等功效；可与辣椒、菠菜、苋菜搭配；与田鸡、菠萝、桔子相克，同食可能会引起不适；

馒头的热量221千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养心、益肾、健脾等功效；

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、滋肝阴、润燥等功效；可与丝瓜、茄子、洋葱搭配；与菱角、菊花、甘草相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、增强免疫力、润肺祛痰等功效；可与鲈鱼、西兰花、圆白菜搭配；与白酒、冬虫夏草、红枣相克，同食可能会引起不适；

软香炸丸子的热量和减肥功效