| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小龙虾 | 克 | 2325千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 2500克 | 十三香小龙虾热量/卡路里2325千卡 | |||

1、小龙虾浸泡去泥沙,洗涮2-3遍;用盐水侵泡30分钟。

2、每只龙虾腹部用大刷子刷洗干净。

3、青红椒切片,大蒜切片,大葱切断,备用。

4、油热炸香花椒蒜片葱段,放入洗净刷好的小龙虾翻炒。

5、翻炒至龙虾基本不动加入十三香、盐糖、生抽、耗油、啤酒。翻炒

6、收汤一半加入青红椒,翻炒均匀。加入芝麻油。出锅装盘。
小龙虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有通乳生乳、提高免疫力、壮阳补肾等功效;可与燕麦搭配;与洋葱相克,同食可能会引起不适;
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