酸汤鱼的热量/卡路里_酸汤鱼的做法

1、先把鱼分割开，弄成鱼片和鱼骨，然后用料酒，一个蛋清腌制放一旁备用。西红柿切丁，芹菜，大葱切段，姜蒜切末。锅内放油，油开后放入姜蒜爆香，然后倒入凯里酸汤翻炒（凯里酸汤超市都有卖，瓶装的）炒香后倒入西红柿继续炒，直到西红柿炒软，倒入番茄酱，芹菜，大葱翻炒一会儿，加入水。水开后先放鱼头，鱼骨头进去煮，然后放入鱼片进去，加入盐，鸡精进去，滴三四滴木姜子油进去！鱼煮好后关火。倒入容器里，撒上芝麻和香菜即可

草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有开胃、暖胃和中、促进血液循环等功效；可与胡萝卜、豆腐、冬瓜搭配；与西红柿、驴肉相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、清热生津、护肤等功效；可与卷心菜、芥蓝、西兰花搭配；与胡萝卜、红薯、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

水芹菜的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇静安神、清热解毒、开胃等功效；可与核桃、牛肉、红薯搭配；与虾米、甲鱼、河蟹相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、发汗、解毒调味等功效；可与基围虾、海虾、豆豉搭配；与大蒜、苦菊、杨梅相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有发汗透疹、开胃醒脾、治疗感冒等功效；可与羊肉、黄豆、羊排搭配；与猪里脊肉、火腿、排骨相克，同食可能会引起不适；

酸汤鱼的热量和减肥功效