| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪瘦肉 | 克 | 1383千卡 | 395千卡 | ||
| 秋葵 | 克 | 155千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 850克 | 秋葵炒肉热量/卡路里1538千卡 | |||

1、将秋葵用软毛牙刷冲刷洗净待用

2、水烧沸,将秋葵倒入焯水,颜色稍变即可捞出

3、瘦肉切片,放胡椒粉、一勺生抽、料酒、淀粉腌制片刻

4、将焯水的秋葵斜刀切块待用

5、干红椒、大葱切段,姜、蒜切片待用

6、热锅入油,八成热时倒入腌好的肉片翻炒

7、放葱、姜、干红椒中大火继续翻炒

8、秋葵下锅,并浇入一勺生抽大火翻炒

9、炒制三分钟左右撒盐,出锅装盘

10、美味的秋葵炒肉就烧好啦

11、一起享用吧

12、新鲜美味
猪瘦肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋肝阴、润肠胃、润肌肤等功效;可与西瓜、圆白菜、黑木耳搭配;与雪花梨、百合、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
秋葵的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、消除疲劳、防癌等功效;
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