| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 491克 | 香辣鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||
 热量953千卡,相当于午睡1191分钟消耗的热量48 | |||||
1、将处理好的鸡翅放入锅中焯水，大约五分钟，五分钟后捞出，放入盆中用凉水冲凉
2、将凉好的鸡翅切成块，打上花刀
3、将切好的鸡翅放入盆中，加入葱、姜、蒜、辣椒面、料酒、生抽、生粉，腌制20分钟
4、将锅中放油，待油烧热后放入青辣椒炝锅
5、将鸡翅连同腌料一起放入锅中煸炒，如果感觉水少就再放些水，然后加入酱油、醋，继续煸炒
6、待酱汁浓稠后放入盐继续煸炒，几分钟后关火，就可以出锅了
7、完成！
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾精、美容、益气等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与菊花、李子、红薯相克，同食可能会引起不适；
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