| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 瓜子仁 | 克 | 376千卡 | 606千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | ||
| 总量 | 181克 | 自制萨琪玛热量/卡路里659千卡 | |||

1、三个鸡蛋,面粉。

2、不加水,和成软硬适中的面团,醒发20分钟。

3、准备好瓜子仁、芝麻、葡萄干、蔓越莓干。

4、面团擀成略厚的面片。

5、如图从中间切开。

6、切成细丝,撒干粉避免粘连。

7、放入一根面条试油温。

8、面条炸至膨大色黄。

9、模具底部撒些干果粒。

10、锅中加水、加糖烧开融化。

11、加蜂蜜、黄油继续熬。

12、熬至黄色大泡并粘稠为止。

13、倒入干果粒,加入炸好的面条翻炒。

14、将均匀粘蜜糖汁的面条趁热倒在模具中,略压。

15、脱模,稍晾一下。

16、切成小块儿,香甜可口,不添加化学成分的美味萨琪玛做好啦。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、润肺利咽、滋阴润燥等功效;可与北极虾、圆生菜、玉米搭配;与牛奶、菠萝、兔肉相克,同食可能会引起不适;
瓜子仁的热量606千卡(每100克);具有催眠、预防心血管疾病、防衰老等功效;
蔓越莓干的热量368千卡(每100克);具有美容养颜、延缓衰老、护眼明目等功效;
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