| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡爪 | 克 | 1270千卡 | 254千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 电饭锅卤鸡爪热量/卡路里1270千卡 | |||
 热量1270千卡,相当于瘦身操215分钟消耗的热量354 | |||||
1、鸡爪加黄酒生姜煮开
2、黄干改刀
3、煮开后捞出洗净
4、水满到鸡爪刚好有点露出，加黄酒，生抽，老抽，盐，桂皮，茴香，大蒜，黄干，加盖煮饭档到水开
5、开后用筷子架着继续煮，收水20分钟。如果水收的不够快可以开盖子煮。
6、水收得还不快可以加少许糖，提鲜增色加快收水。
7、水收干后就装盘啦。时间超过一小时候～
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤张力、消除皱纹、养颜护肤等功效；可与油菜搭配；
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