| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 269克 | 鸡蛋椿芽饼热量/卡路里831千卡 | |||
 热量831千卡,相当于买东西277分钟消耗的热量180 | |||||
1、鸡蛋打碎。椿芽切细。和面粉混和。放平底锅煎成饼。再切好摆盘。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防癌症、美容护肤等功效；可与香椿、桂圆肉、黄豆搭配；与兔肉、茶叶、消炎片相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、益精气、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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