| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | ||
| 总量 | 636克 | 番茄鸡蛋面热量/卡路里1188千卡 | |||

1、先将面煮六成熟,捞起放在碗里

2、将鸡蛋油煎,炒一下。放一边

3、重新放油,炒番茄,番茄自己会出汁,炒得差不多时放入水(水量根据你的面量,多一些没关系)

4、感觉番茄汁出的差不多时把鸡蛋倒入,再倒入面,一起在水里煮,把汤的味道变醇厚,放入一些盐和少许味精,上锅…
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、防癌、治疗高血压等功效;可与西葫芦、芹菜、茭白搭配;与冰棍、海蟹、咸鱼相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、滋阴润燥、润肺利咽等功效;可与苋菜、茼蒿、干贝搭配;与豆浆、地瓜、豆奶相克,同食可能会引起不适;
面的热量351千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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