| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 河虾 | 克 | 279千卡 | 93千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 563克 | 黄瓜虾烙热量/卡路里409千卡 | |||

1、虾剥掉壳,剁碎(差不多一只虾剁成三块就行)黄瓜刮成丝
2、虾切好后腌制,放入香油,胡椒粉,少许盐,少许酱油搅拌,腌制2分钟

3、加入薯粉,鸡蛋,黄瓜,腌制好的虾,盐(少许),香油,胡椒粉,鸡精,方便面粉包

4、加水,切记水不能多,浆要不稠不稀,水可先加一点,稠了可继续加水调节

5、热锅(周围要淋上油)带过7,8分热就淋上一勺半的浆,待两面煎得有点焦黄就可以了哦

6、这就是成品图。
河虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾壮阳、降血压、预防高血压等功效;可与韭菜、西兰花、枸杞搭配;与洋葱、木瓜、乌鸡相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减肥强体、健脑安神、降血糖等功效;可与绿豆芽、蜂蜜、黑木耳搭配;与金樱子、娃娃菜、芹菜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、美容护肤、清热解毒等功效;可与香椿、基围虾、北极虾搭配;与鹅肉、鹅蛋、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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