| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 龙骨 | 克 | 600千卡 | 200千卡 | ||
| 黄豆 | 克 | 345千卡 | 345千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 海带黄豆龙骨汤热量/卡路里945千卡 | |||

1、原料图。海带和黄豆提前泡发洗净,姜洗净拍散。

2、海带切大块,再次冲洗去掉残余的泥沙。

3、锅内加水,放入花椒,将龙骨冷水下锅略煮备用。

4、将煮过的龙骨用冷水冲洗干净。

5、放入所有的原料和姜,加足水,高压锅上汽后中小火30分钟。

6、出锅前放盐调味即可。
龙骨的热量200千卡(每100克);具有益力气、补虚弱、止泻等功效;
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有催乳、利水、养颜等功效;可与小米、小米面、鸡蛋搭配;与酸奶、猪蹄、芹菜相克,同食可能会引起不适;
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