猪肉酿豆腐的热量和减肥功效

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降低胆固醇、补脾益胃、清热解毒等功效；可与瓠瓜、姜、鳗鱼搭配；与竹笋、苦瓜、菠菜相克，同食可能会引起不适；

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、滋阴、止消渴等功效；可与西瓜、白萝卜、大白菜搭配；与香菜、甲鱼、牛里脊相克，同食可能会引起不适；

干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有预防高血压、提高免疫力、抗癌等功效；可与薏米、猪肉、牛里脊搭配；与海虾、鹌鹑肉、河蟹相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有治便秘、延缓衰老、止血止痛等功效；可与草鱼、鲫鱼、豇豆搭配；与青萝卜、马肉、麦冬相克，同食可能会引起不适；