大丰收-东北妞做东北菜的热量/卡路里_大丰收-东北妞做东北菜的做法

1、步骤一：准备材料：豆角、五花肉、南瓜、甜玉米、葱、姜、盐、鸡精、糖、花椒面
2、步骤二：锅中放油，稍微多一些
3、步骤三：放入葱、豆角翻炒。根据老公经验论，豆角一定要炒透，怎么样才算透呢？其实就是把豆角炒到变软，颜色变成翠绿就可以啦。这个步骤是关键哦，豆角炒不到火候，炖出来的大丰收水汽就会很大，不入味。这次我炒了有15分钟
4、步骤四：豆角炒好后，放入五花肉，再继续翻炒一会
5、步骤五：倒入足够的水，加花椒面，盐。然后就开始中火炖。切记中途不能加水了，所以一次的水要加足！
6、步骤六：等汤汁收的差不多的时候加少许糖，鸡精，出锅

豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调和脏腑、益肾、消暑等功效；可与虾皮、大蒜、冬瓜搭配；

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、止消渴、润肌肤等功效；可与茄子、紫菜、大蒜搭配；与鹌鹑、甘草、菱角相克，同食可能会引起不适；

南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、解鸦片毒、预防高血压等功效；可与莲子、虾皮、红枣搭配；与大闸蟹、带鱼、虾相克，同食可能会引起不适；

甜玉米的热量105千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、治疗高血压、抗衰老等功效；可与花菜、大豆、洋葱搭配；与海螺、红螺、红薯相克，同食可能会引起不适；

大丰收-东北妞做东北菜的热量和减肥功效