| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 花生 | 克 | 284千卡 | 567千卡 | ||
| 核桃 | 克 | 654千卡 | 654千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 总量 | 995克 | 南瓜核桃花生芝麻包子热量/卡路里3190千卡 | |||
 热量3190千卡,相当于拖地板911分钟消耗的热量210 | |||||
1、面粉过筛，待用
2、南瓜切片，用锅蒸二十分钟，蒸软，用勺子压成南瓜糊。
3、芝麻，花生，核桃，分别用油炸香，压碎，用来作陷料。
4、下糖和好陷料，待用。
5、把南瓜下到面粉里，和成南瓜皮，加酵母水，鸡蛋，适量的糖和盐和一滴醋，用布盖好，醒面，以面粉发到两倍大为标准，像这样就很好了。
6、面发好后，把陷料包好，制作核桃芝麻花生包，包好后再盖上布醒发三十分钟，包子才会又松又软。
7、刷油上屉，用蒸笼大火蒸十五分钟，关火后焖一分钟后开盖。
8、出锅后，黄澄澄的南瓜皮，想吃吧？
9、喜欢吃肥肉的也可以加一点点，切丁后下到陷里，别有风味。
10、美美的南瓜核桃花生芝麻包子，好吃又营养，老人小孩都合适。
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保护胃粘膜、益气、清热解毒等功效；可与牛里脊、薏米、排骨搭配；与芹菜、鸡肉、上海青相克，同食可能会引起不适；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润肺止咳、防癌、防冠心病等功效；可与苦菊、枣、红酒搭配；与秋黄瓜、黄瓜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有通便、防治皮肤炎症、抗衰老等功效；可与枸杞子、海带、桑葚搭配；与鸡肉、鸡胸肉、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有滋养脑细胞、止痒、防癌等功效；可与荸荠、枣、锁阳搭配；与野鸡肉、黄豆、山鸡相克，同食可能会引起不适；
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