| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | ||
| 总量 | 437克 | 中式韩国泡菜热量/卡路里205千卡 | |||
 热量205千卡,相当于抽烟205分钟消耗的热量60 | |||||
1、大白菜切成相等的四部分。
2、把刚刚切好的白菜，放在盆里，然后撒盐，放置一晚上。
3、把大蒜，生姜，苹果，梨都放人榨汁机榨成酱，然后放白酒，好有辣椒粉。
4、然后拿出腌制好的大白菜，把酱均匀抹在白菜上，每个菜叶都要抹一遍。
5、然后放入密封的罐子里，放三四天就可以吃了。
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、除烦解渴、利尿通便等功效；可与猪肉、鸭肉、板栗搭配；与兔肉、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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