| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 总量 | 869克 | 土豆烧鸡腿热量/卡路里1262千卡 | |||
1、热锅冷油 姜蒜干辣椒爆香,加入鸡腿 翻炒 炒至1分钟加入料酒
2、加入切好的土豆 翻炒几下 加入适量的水

3、小火把水焖干 加入盐 鸡精调味 最后撒上葱花。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、健脾利湿、和胃等功效;可与牛里脊、肥牛、豇豆搭配;与柿子、香蕉、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、益五脏、补精等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
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