| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 173千卡 | 346千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 235千卡 | 392千卡 | ||
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | ||
| 总量 | 311克 | QQ糯糯椰蓉-芒果、紫薯、红豆沙-糯米糍热量/卡路里1118千卡 | |||

1、处理紫薯:洗净、去皮、切小块(图中紫薯较多,实际用到很少,剩下的准备做紫薯球用嗒)

2、大火煮紫薯片,15分钟左右,晾凉后装入保鲜袋,利用擀面杖将紫薯块处理成紫薯泥(小技巧:一打二压三擀,这样能较方便的处理得到紫薯泥)

3、糯米粉、玉米淀粉、糖、黄油、牛奶混合,搅拌至无疙瘩(耐心哦,较麻烦呀)

4、搅拌好后入蒸锅,蒸20分钟即可

5、搅拌晾凉,最好放冰箱冷藏半小时到一小时,不会太粘,不然后面很难包

6、馅料:芒果丁,紫薯泥,红豆沙(买的成品)

7、取一小团糯米团,按压后包入馅料,揉成团,放入椰蓉中滚两圈

8、放入美美的小纸垫中,一个完成!

9、继续做,如果太粘手,就放冰箱里一会,我是停停做做,折腾了一番

10、做了整整一小桶,统统放冰箱冷藏着,冰冰凉凉,QQ糯糯最好吃!
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有补中和血、益气生津、宽肠胃等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、均衡营养、改善贫血等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、除口臭、止咳等功效;可与杨桃、番茄、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、大便秘结、美白等功效;可与甘蔗、木瓜、香蕉搭配;与白砂糖、红糖、菠菜相克,同食可能会引起不适;
椰蓉的热量684千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有补益脾胃、杀虫消疳、补充营养等功效;
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