羊肉洋葱蛋炒饭的热量/卡路里_羊肉洋葱蛋炒饭的做法

1、我的羊肉选用的是涮肉用的羊肉片，解冻即可，质量不错，肉质细嫩。洋葱切丝。
2、鸡蛋放适量盐炒熟，豇豆切丁炒熟。（之所以用了豇豆，是因为正好手边有，为了丰富营养和色彩就用了。如果正好有其他青椒、芹菜、胡萝卜等适合的蔬菜，也不妨用进去。）
3、锅里油热后放入羊肉和洋葱中火翻炒，期间放足盐和生抽。
4、放入米饭，再事前炒好的豇豆丁、鸡蛋，翻炒均匀即可。

米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、止烦、通血脉等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益劳损、疗肺虚、补精血等功效；可与辣椒、海参、豆腐搭配；与梅干菜、百合、南瓜子相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛痰利尿、补钙、杀菌等功效；可与猪肝、羊肉、鸡蛋搭配；与小龙虾、虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、润肺利咽、预防癌症等功效；可与干辣椒、羊排、菠菜搭配；与菠萝、消炎片、鹅肉相克，同食可能会引起不适；

羊肉洋葱蛋炒饭的热量和减肥功效